3.專業服務　　1000萬樣品免費送 將簡單的事情做到極致　　因為冷凍食材的非標特性 而同類產品品牌又極多 為了幫助客戶方便地挑選到最適合的優質產品 良之隆將送樣和品鑒可謂做到了極致。　　無論是線上還是門店 只要是專業客戶 無論新老、不管是否交易 所有在售產品全部不限量免費送樣。　　總廚沒時間到店里來挑選？沒關系 良之隆全國數百名美食顧問每天都在根據客戶需求 攜帶最新的適合產品上門送樣、現場品鑒 每年僅用在送樣方面的費用就超過1000萬元。　　簡單的事情重復做、做到極致。

自然就贏得了客戶的尊重和信賴。　　除了點對點的送樣 良之隆還在全國所有業務覆蓋的城市 每月至少舉行1場新食材品鑒會桃園客家餐廳推薦 集中試吃提高效率的同時 也給餐飲同行提供了一個交流的平臺。　　想要新菜式資訊？已創刊11年的《新菜參考》專業雜志每月5萬冊全國免費寄送 同名微信訂閱號上線半年就吸附了近十萬專業粉絲。　　而由良之隆創辦的中國食材節這一大型展會已經成為了國內專業度最高的行業盛會之一 即將于2017年3月在武漢舉辦的第五屆中國食材電商節預計將達5萬平米、1000家展商 超過5萬名專業觀眾將現場觀摩 尋找新食材、新菜式。　　4.金融與授信　　啟動供應鏈金融,提供6億元授信服務　　從5月1日起 餐飲業開始實施營改增。　　這無疑為餐飲企業降低了稅收成本 但一個前提是 餐飲企業要從食材供應商處拿到營改增發票 否則無法作為進項來抵消稅款。　　紅餐網記者了解到 良之隆成功抓住了這次營改增的契機 實現了客戶數和銷售額的大幅雙增長。　　因為良之隆早在數年前即開始規范化經營 并全額提供增值稅專用發票 有效幫助餐飲企業納稅額最高直降50% 順利搶奪了市場先機。　　另外 因為很多上游廠家和下游餐飲企業都面臨著巨大的資金周轉壓力和融資難題 良之隆在今年正式啟動了供應鏈金融。　　與各大商業銀行合作 以良之隆穩定的商流和優質信譽為依托 上下游合作伙伴都可共享其金融資源 無需擔保即可獲得銀行融資。　　今年良之隆目標提供5000萬供應鏈金融 隨著國家對供應鏈金融服務的重視與推廣 其對行業發展的積極作用將會更為明顯。　　同時 為進一步緩解餐飲企業的資金壓力 良之隆更極具魄力的全面推行了授信服務 面向所有餐飲客戶提供大額度授信、超長免息賬期 幫助其大幅降低資金成本、提升周轉效率。　　目前。

良之隆通過高效而標準化的風險管控系統 優質穩定的信用客戶正在不斷激增 授信交易額占比已高達60% 而超期應收則成功控制在了不到2%。　　5.資源聚合　　與一線品牌戰略合作,鮮之隆聯盟布局到縣城　　食材流通商的持續發展 必須要有一定的客戶基礎 才能讓流通商在大批量的采購中獲得價格的話語權。在這個層面 良之隆走在了前面。　　十多年時間里桃園美食餐廳 良之隆整合了數百家國內外生產經營水產、肉禽、蔬果面點、干貨調料等三證齊全的食材生產廠家。　　特別是與國聯、獐子島、藍威斯頓等眾多一線大品牌展開了戰略合作 共同研發推出了以國聯水煮漢蝦、獐子島蒜蓉粉絲貝等為代表的良之隆定制包銷產品。以及小龍魚泰國香蝦、小龍魚百味巴沙魚、好幫手薯條等OEM自有品牌產品 獲得了市場的高度認可。　　同時 全國快速鋪貨能力和銷售規模、龐大而穩定的餐飲客戶群體 也讓良之隆獲得了更低的生產采購成本 進而反哺餐飲企業 讓客戶享受到價格實惠 最終實現了三方共贏良性循環。　　說到資源整合能力 就不得不提及良之隆旗下的鮮之隆凍品聯盟。　　良之隆直營店與鮮之隆加盟店可謂相輔相成 前者致力于在一二線重點城市建立根據地 服務好中大型客戶；　　后者旨在全面滲透低級別地縣市 通過1000家鮮之隆來為10萬家餐廳酒樓提供良之隆標準化的專業服務。　　目前除了已簽約的近200家鮮之隆 更多的二三級經銷商紛紛主動申請加盟桃園客家餐廳推薦 以期共享良之隆的所有資源 同時這也是為了應對互聯化時代多重供應模式發生改變下帶來的沖擊 實現抱團取暖。　　要快 更要有質量！　　互聯網時代 消費者習慣不斷改變 餐飲發展多樣化。

食材供應市場不斷洗牌。　　傳統食材流通行業 不改革危在旦夕 盲目改革危機重重 只有務實創新改革才是出路。　　O2O食材電商供應模式還需很長時間的發展與沉淀 無論是餐飲食材標準化 還是配送服務體系 亦或產品的低效地推、客戶的采購習慣等 將成為其硬傷。　　如良之隆一樣 唯有真正尊重客戶 將客戶價值創造放在首位 充分發揮上下游的資源整合能力 并最終回歸到食材本身 方能獲得客戶與市場的認同 而這也正是傳統食材流通商的突圍之道。（來源：紅餐網）共2頁上一頁[1][2]第1頁第2頁美國餐飲業迅速崛起但對購物中心來說是好事嗎？巨頭輪廓初顯深度剖析美團大眾點評的餐飲“上半場”餐飲O2O滲透率僅4.3%美團-大眾點評大有可為美國酒店業陷入衰退餐飲業表現也不佳北京世貿天階十年首次大調改 將強化餐飲業態搜索更多:餐飲