文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://travel.163.com/14/0126/09/9JGMGNL700063JSA_all.html"

披薩這種食品已經超越語言與文化的壁障，全球通行，受到各國消費者的喜愛。但如果說披薩來源于哪里？也許大部分都不太清楚。那不勒斯，正是披薩的發源地。這種帶有阿拉伯元素的小面包干在那不勒斯有著悠長的歷史。在1889年，女王瑪格麗特到訪比薩店Brandi時，那里的廚師以當地西紅柿、莫扎雷拉奶酪和羅勒制成的匹薩，獲得了女王歡心，從此這種披薩便被命名為瑪格麗特。許多意大利人都是以瑪格麗特比薩為基準來衡量各個披薩店的水準。百年老店DaMichele和LAnticaPizzeriaBrandi關于瑪格麗特的美麗傳說，就是從Brandi開始的。LAnticaPizzeriaBrandi可謂是世界第一家披薩店，雖然這家店只賣兩款披薩，但口味正宗，人氣火爆，據說還因為一部名為《美食、祈禱、戀愛》的電影而聲名大噪。來到那不勒斯，你還不能錯過的是百年老店DaMichele。百年老店的門面自然不是靚麗堂皇的，但當你走進店里看到墻壁上掛滿的歷史照片和名人合照，你就知道你走對了地方。DaMichele至今做只兩種披薩：Margherita瑪格麗特(西紅柿、羅勒、意大利干酪)和Marinara麻林納拉（西紅柿、大蒜、薄荷屑）。他們使用傳統的磚窖燒烤，可以看到師傅用長柄把批薩推進去，拉出來，薄薄的披薩面餅上鋪滿了厚厚的芝士，抑制不住的熱氣不斷從芝士里冒出氣泡，香氣四溢，無比誘人！除披薩之外的那不勒斯美食由于那不勒斯在不同時期曾經受到希臘、西班牙和法國等統治者文化的影響，所以當地美食在18世紀形成自己的獨特風格，在味覺方面的成分特別豐富，可謂是一個美食之都。struffoli除了披薩，那不勒斯還擁有一些著名的甜點，包括色彩鮮艷的gelato（意大利手工冰激凌），糕點則包括zeppole、Rumbaba|bab、sfogliatelle和pastiera。那不勒斯還有一種季節性的甜點是在圣誕節時食用的struffoli，它具有蜂蜜的口感。如何去那不勒斯

關鍵字標籤：南義大利西西里島特色之旅-晴天旅遊